Curcumaa - India

Croquetas rellenas de espinaca y piñones
Contiene Gluten y Lácteos

Bocadito relleno de papas y cebolla con especias
Contiene gluten, dióxido de sulfitos y azufre

Tradicionales empanadillas hindúes, rellenas de papas, guisantes y semillas de cilantro, Gluten de Trigo
Contiene Gluten

Cebolla rebozada con harina de garbanzo
Puede contener trazas de Gluten

Torta crujiente elaborado con harina de lentejas. Salsa de mango o agridulce a elegir
Puede contener trazas de Gluten

Vegan burguer ecológica de proteina vegetales (de soja , Gluten de Trigo, Apio) con tomate, cebolla caramelizada y lechuga . Puede contener mostaza y Sésamo.

Pan nan (harina de Trigo) relleno de selección de verduras, Apio, setas y soja con guacamole, hummus y dos sabores a elegir tandoori o curry , puede contener mostaza

Pan de harina enrollado relleno de tacos de seitán con pimiento rojo, pimiento verde y cebolla
Contiene Gluten,Apio, Mostaza, dióxido de azufre y sulfitos

Cebolla roja, tomate fresco, jengibre, limón, cilantro y aceite de oliva

Arroz basmati preparado con coliflor, brócoli, zanahoria, papas y guisantes. Con guarnición de Almendras, Anacardo, pasas y coco rallado

Pan de harina de Trigo con ajo y cilantro
Contiene Gluten y Lácteos

Lentejas amarillas y especias

Garbanzos cocinados en seco con cebolla, tomate, ajo y jengibre

Arroz de grano largo cocinado con guisantes, azafrán, canela, cardamomo y clavos

Pan de harina de trigo con mantequilla y cilantro

Champiñones en salsa curry con ajo, jengibre, leche de coco y especias Puede contener trazas de Mostaza
Contiene frutos secos

Albóndigas vegetales preparado con habichuelas, zanahoria, guisantes, en salsa curry con ajo, harina de garbanzo, jengibre y especias Puede contener trazas de Mostaza y Gluten

Empanadillas de harina de Trigo rellenas de carne de cordero, cebolla, chilis, ajo y especias. **Contiene Gluten

Trozos de pollo fresco en salsa, nata, jengibre, tomate, cebolla y especias Puede contener trazas de Mostaza
Contiene Lácteos

Trozos de pollo deshuesado con arroz basmati, cebolla, ajo y especias
Contiene gluten, lácteos, dióxido de azufre y sulfitos

Pollo al tandoori con ajo, jengibre, yogurt, cebolla y especias
Contiene Lácteos, dióxido de azufre y sulfitos

Muslo de pollo deshuesado, cebolla, ajo, tomate, jengibre, curry, aceite de oliva y especias Puede contener trazas de Mostaza
Contiene lácteos,

Empanadillas de harina de Trigo rellenas de pollo, cebolla,ajo y especias

Pan de harina de Trigo relleno de pollo y cordero, cebolla roja, jengibre y especias
*Contiene Gluten.

Cilantro, comino, hierbabuena, jengibre y especias

Salsa de mango y especias

Guindillas Picante y especias

Tamarindo, dátiles y especias

Helado artesanal confeccionado con pulpa de mango , guarnición (opcional ) con sirope de pétalos de Rosa y pistacho granulado

Cuchillo, Tenedor y Servilleta

Bebida tradicional refrescante preparado con leche de soja y pulpa de mango

Bebida tradicional refrescante preparado con yogurt y pulpa de mango
Contiene lácteos